Dieta mediteraneana, nucile, sucul natural,ulei de peste si o dieta proasta
Daca doriti sa mancati mai sanatos, atunci este mai logic sa schimbati o dieta proasta in totalitate, decat sa adaugati cateva suplimente si alimente sanatoase la o dieta proasta. Nu va spunem nimic nou. Faptul ca inca va deranjeaza aceasta idee, se datoreaza publicarii unui studiu uman, facut de oamenii de stiinta de la Universitatea Harvard in BMC Nutrition.
Studiu
Cercetatorii au impartit 30 de americani supraponderali sau obezi in 3 grupuri. Participantii aveau varsta cuprinsa intre 40-65 ani, iar studiul a fost facut pe o perioada de 8 saptamani. In cele 8 saptamani cat a durat studiul, primul grup a continuat sa manance precum erau obisnuiti. Dieta lor nu era sanatoasa din toate punctele de vedere.
Un al doilea grup a trecut printr-o dieta mediteraneana sub supraveghere. Mesele lor au inclus o multime de alimente vegetale, precum fructe, legume, cereale integrale, nuci si leguminoase. Uleiul de masline a fost folosit ca sursa primara de grasimi, peste, pasari de curte si oua in cantitati moderate spre mici, dar si bauturi precum vin, scriu cercetatorii.
Un al treilea grup a continuat sa manance precum erau obisnuiti. In alimentatia lor zilnica s-a adaugat suplimente si unele alimente sanatoase. Suplimentele au inclus:
- Doua pastile de 1g sau suplimente cu ulei de peste Omacor (1,8g de EPA/DHA)
- Un sfert de ceasca cu nuci pe zi
- 475 ml suc de struguri 100% Concord pe zi
Participantii din cel de-al treilea grup au primit sfaturi pentru a monitoriza frecvent greutatea corporala, dar si pentru a inlatura alimentele regulate cand au observat cresteri in greutate.
Rezultate
Subiectii din randul grupului cu suplimente nu au pierdut in greutate. Nici nivelul de colesterol nu s-a schimbat. In schimb in grupurile care au adoptat o dieta mediteraneana lucrurile stateau diferit. Participantii la studiu au pierdut cateva kilograme, iar in plus concentratia de colesterol rau LDL a scazut in acest grup.
Dupa cum se vede si in figurile de mai sus participantii la o dieta mediteraneana au scazut in greutate. Deasemenea concentratia de colesterol rau LDL a scazut considerabil.
Concluzie
,,Aceste rezultate sugereaza ca adoptarea unui model alimentar care reflecta o dieta mediteraneana imbunatateste greutatea, sanatatea cardio-metabolica. Acest lucru poate fi mult mai benefic decat dietele proaste asociate cu alimente nesanatoase, chiar daca se adauga acestora nucile, sucul natural sau uleiul de peste” , scriu cercetatorii.
,,Cercetarea viitoare s-ar putea concentra pe desfasurarea unor studii mai largi de consiliere verbala si scrisa cu privire la beneficiile unei diete mediteraneene. Avem in vedere si aprofundarea studiilor despre suplimentarea unei diete americane cu suplimente si alimente specifice mediteraneene.
Nu uitati ca alimentele specifice mediteraneene aduc longevitate noua si familiei.
Ramaneti alaturi de noi pentru noi studii care sa va deschida orizonturi si sa va faca sa ganditi altfel. Folositi doar surse documentate in drumul spre sanatatea care va doriti.
Sursa
